冬季服温酒暖身又保健？中医教你以酒养生

踏入深秋，天气转冷，小酌一杯以温热身体。惬意不过。

秋冬季节，渐感天气寒冷，不少人喜欢喝点小酒，温热身体。这其中似乎也体现了养生之道。有人认为，秋冬喝酒，有利于缓解手脚冰冻、风湿骨痛等症状，有着保健作用。

适量饮酒可活血祛风

酒与医学关系密切，可以说渊源长久，其中有“医源于酒”的说法。“医”作“醫”，拆分来看，“医”表示外部创伤，“殳”表示按摩热敷、针刺治病，“酉”本为酒器，与“酒”意通，表示酒是内服药。

《说文解字》中：“医之性然得酒而使”，“酒所以治病也”。酒，在古代，被认为是一种医治百病的灵药。

酒以医用，在中国已经流传了很久的历史。很多人认为喝酒可以缓解手脚冰冻、风湿骨痛等问题，其实是有道理的。从中医的角度来说，酒本身就有活血祛风的作用，而秋冬季节，天气寒冷，酒有助于促进血液循环，能减轻市民常见的关节酸痛等问题。

有人认为，秋冬季节喝酒最好温着喝，这样才不易伤害五脏。这个说法可能在北方比较流行，“照传统的观点，黄酒温着喝比较好，但是白酒似乎没有这个说法。在南方，很少会冷到零摄氏度以下的，所以似乎没有这个必要。可以以10摄氏度作为标准，低于这个标准，可考虑将酒温热来喝。

药酒还需对症下药

不过，酒想要达到最有效的药用效果，更重要的还是要与药材搭配服之，以作保健之用。

浸泡药酒，早在秦汉时期已经出现了，《黄帝内经》中就有记载。现在有很多专业的厂家制作浸泡药酒，而不少家庭也会自己制作。但是，私人制作需要注意一些问题，就是要“对症下药”。

不同的人、不同的体质、不同的阶段、不同的季节，需要喝不同的酒。

但是，就像补品不是每个人都能“受得住”一样，药酒也不能随便喝。

现在市场有许多专业机构生产的药酒，市民可以根据自己的需求进行购买。最近入秋，建议朋友们可饮用温补类药酒。

自制需留神慎防中毒

不过，更多朋友喜欢自泡药酒。

私人制作药酒，其中体现了民间流传下来的智慧沉淀。但是，也有朋友因医学知识上的缺失，而酿成了大错。

这种事情经常会发生。比如大家很熟悉的何首乌，生食的话，就会对人的肝功能造成损害。很多人未经药品制作就去食用，使这个药材背上了骂名。中药材一般是需要炮制后才能入药，而这个过程中，已经把其中不好的东西撇除，留下医学上需要的药用价值。

同时，有些朋友喜欢用多种药材同时泡酒，认为这样“够补”。但是，医生提醒，这可能导致泡酒的药材，药性相互抵消，甚至互斥而致中毒。建议在医生的指导下使用药材，以免酿成大错。