肉苁蓉中儿茶素提取条件及含量测定研究

肉苁蓉中儿茶素提取条件及含量测定研究

王华，任小娜，许新兵，陈维铅，许世鹏

(甘肃省太阳能发电系统工程重点实验室酒泉职业技术学院，甘肃酒泉735000)

[摘要]采用超声波辅助萃取法提取，高效液相色谱法测定了肉苁蓉(Cistanche)中的儿茶素含量。在单因素试验基础上，以料液比、提取温度、超声时间、提取次数为研究对象，进行了4因素3水平正交试验。结果表明肉苁蓉中儿茶素最佳提取工艺为：甲醇料液比2 g︰25 mL、提取温度60℃、超声提取30 min，提取1次。儿茶素在0.602~15.05μg/μL范围内呈良好线性关系，回归方程为y=19300x+421095，r=0.999 6，加样回收率为98.26%。在此条件下，肉苁蓉中儿茶素含量为26.77 mg/g。

[关键词]高效液相色谱；肉苁蓉；儿茶素；提取；含量测定

[中图分类号]O657.7+2[文献标识码]A[文章编号]1007-1865(2020)05-0196-03

肉苁蓉(Cistanche deserticola Y.C.Ma)是我国中医用途最广的珍贵中草药之一，习称大芸、苁蓉，为列当科(Orobanchanceae)肉苁蓉属(Cistanche)多年生寄生草本植物，专性寄生在藜科(Chenopodiaceae)梭梭(Haloxylon ammodendron(C.A.Mey)Bunge)和白梭梭(H.Persicum Bungeex Boiss)的根部[1]。主产于我国内蒙、新疆、甘肃、宁夏、青海等省(区)以及伊朗、蒙古、印度等国，其味甘咸微辛酸、微温。在《神农本草经》中将其列为上品，中国药典规定正品为干燥带鳞叶的肉质茎[2-5]。肉苁蓉具有强肝肾，益精血，滑肠通便之功效，动物实验显示有降压作用，其中所含儿茶素具有提高免疫功能、清除自由基、抗氧化作用、防突变、抗癌等活性，与肉苁蓉主要药理作用相吻合[6-8]。本课题经HPLC预试验发现儿茶素含量较高，但中国药典对其含量的测定方法却没有具体标准，而对肉苁蓉中儿茶素的含量测定目前尚未见有文献报道。因此，本文将对肉苁蓉中儿茶素的提取及含量测定进行条件优化及探索，希望找到一条切实可行的测定方法，为今后肉苁蓉的进一步研究开发提供依据。