养生延年——肉苁蓉酒

肉苁蓉为列当科植物苁蓉的干燥肉质茎，其补而不燥，滋而不腻，其力缓和故有“从容”缓和之性，平补阴阳，故因此而得名。其味甘咸而温，长于补肾壮阳，又兼补益精血。适用于肾虚性机能衰弱，以及腰膝冷痛，筋骨痿弱等症。

《本经》言肉苁蓉“补中，养五藏，主五劳”者，非指肉苁蓉能补脾治中气虚，而是指其能补肾阳而治命门火衰，命门之火为一身阳气之根本，命门火旺则一身之阳气自然充足，故肉苁蓉可治五脏劳损的病症。

最新研究发现，肉苁蓉还能增強女性下丘脑—垂体—卵巢的促黄体功能,对黄体生成素释放激素的反应和卵巢对黄体酮生成素的反应,从而促进女性性功能。由于肉苁蓉性温,故经常服用不会出现口干舌燥、牙龈肿痛等上火现象,所以非常适合中老年人进补。

肉苁蓉品质油润，故又有较好的润肠通便作用，可适用于年老体弱，血虚津亏之肠燥便秘之症。2020年1月2日，国家卫健委、国家市场监督管理总局发布肉苁蓉按照传统既是食品又是中药材。也就是说肉苁蓉是一种药食同源的植物，温而不燥，可以满足多数人群的养生需求。男性可补肾壮阳，女性可暖宫、可美容养颜，老人可健脑益智，同时具有保护肝脏、保护心血管、润肠通便、提高精力等功效。

肉苁蓉还有抗衰老延年的功效。据介绍，中国阿拉善盟查干希热是世界长寿之乡，只有139人的查干希热嘎查村就有4位百岁老人，这里的人高血压、胃病、肾病、前列腺肥大等常见病的发病率极低。专家发现，这与当地居民独特的饮食结构有关，一是这里的居民在炖羊肉时习惯放入肉苁蓉；二是习惯饮自家酿制的苁蓉酒。

西域苁蓉酒